طـریـقـه درسـت کـردن قـورمـه جـگـر
بدون سيب زميني هم اين غذا را ميتوانيد درست كنيد!!!
مواد لازم :
| جگر گوسفند | ۱ عدد |
| سيب زميني | ۲ عدد |
| گوجه فرنگي | ۴ عدد |
| پياز داغ | ۴ قاشق غذا خوري |
| نمك و زرد چوبه و فلفل | به ميزان لازم |
| جعفري خرد شده | ۴ قاشق غذا خوري |
| رب گوجه فرنگي | ۱ قاشق غذا خوری |
طرز تهيه :
جگر را به ابعاد تقريبي ۲در ۲ سانتيمتر خرد كنيد و بامقداري آب و نمك و زرچوبه و فلفل بپزيد.
سيب زميني ها وگوجه فرنگي را پوست كنده به اندازه جگر خرد كنيد .
يك ساعت مانده به پايان طبخ سيب زميني ها را اضافه كرده با حرارت ملايم بپزيد و بقيه مواد را در ۱۰ دقيقه آخر اضافه نماييد .
( بدون سيب زميني هم اين غذا را ميتوانيد درست كنيد)
دیدگاهتان را بنویسید